Buenos días. ¿A quién no le ha pasado alguna vez eso de abrir un melón y llevarse un chasco? Eso nos ha pasado a todos ¿Verdad? Yo no sé vosotras, pero la verdad es que yo estoy cada vez para menos frustraciones y frente a la tesitura de tener que comerme dos kilos de melón…
¡Buenos días a tod@s! Creo que ya os he comentado que una de mis rutinas preferidas los domingos es ir al mercado local (mercat del pagès) de mi barrio en Barceleona y hacer la compra semanal de frutas y verduras. Me gusta charlar con los vendedores, que son los mismos campesinos que cultivan sus…
¡Buenos días a tod@s! Ya estamos en primavera y como todos sabemos es el mejor momento para cuidar de nuestro hígado. Uno de mis ingredientes favoritos es la alcachofa, no sólo por su fantástica labor depurativa sino por su sabor único e inconfundible y su contenido en inulina; una fibra prebiótica que mantiene nuestro tránsito…
