Durante la edad adulta empiezan a manifestarse las primeras consecuencias de los malos hábitos alimentarios adquiridos en el pasado. Dichos hábitos también pueden estar relacionados con cierta dificultad de conciliar la vida profesional con la personal, cambios de estatus social (emancipación parental, matrimonio, divorcio, viudedad) o simplemente no saber cocinar y alimentarse de alimentos ultra procesados.
Alfabetización alimentaria para colectivos
En este contexto la Alfabetización Alimentaria puede articularse en función de las necesidades de diferentes colectivos para promocionar una alimentación saludable, corrigiendo hábitos equivocados que refuerzan ciertas patologías como hipertensión, hiperglucemia, anemias, sobrepeso, obesidad, etc. La impartición de estos programas se realiza en centros cívicos o centros institucionales específicos en función de las necesidades de la demanda.
Ejemplos de programas
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