Hoy os voy a presentar una idea interesante. Seguramente muchos de vosotros ya hayáis visto este tipo de postres en la comunidad «foodie».
Están muy de moda porque son una alternativa fantástica a la barra de chocolate o la madalena de media mañana. Para que os hagáis una idea estas bolitas son increibles bocaditos de energía. Así pues, son una idea estupenda y ultra sana para incluir en la merienda de los peques.
Además, estas tambien puede ser un postre ligero acompañando un café. Son de lo más monas y con lo fáciles que son vais a quedar divinamente.
Ingredientes
3 cucharadas grandes de aceite de coco
10 dátiles
10 almendras
1 taza y 1/2 de copos de avena certificada sin gluten ver: La avena
4 cucharadas grandes de coco rallado
1 cucharada de cacao en polvo
Indicaciones
- Dejar los dátiles en remojo al menos durante un par de horas y retirar el pipo si lo hubiera.
- Poner a remojo también las almendras durante un par de horas y retirar el agua.
- En un procesador electrónico introducir los ingredientes, menos el coco, y triturar hasta que quede una pasta muy espesa.
- En un pequeño bol añadir el coco y rebozar las bolitas.
- Servir!
Fácil no, lo siguiente!!
Misbamia
