Sé lo que estáis pensando muchas de vosotras. Que los anacardos son unos de los frutos secos que más engordan y que la operación biquini está al caer ¿verdad?
Pues ya llegado el momento de romper con el mito de que los frutos secos engordan. Y es que en el fondo lo sabemos, todo engorda menos el agua…
No obstante, es importante recordar la importancia de consumir frutos secos en una alimentación saludable. Si bien es cierto que los frutos secos son densos son de una gran calidad nutricional. Por ese motivo la OMS los recomienda incluso en dietas de control de peso porque ayudan a regular el mecanismo de saciedad y en definitiva a comer menos.
Además de estar buenísimos los anacardos son muy saludables porque sus grasas insaturadas nos ayudan a cuidar y mantener nuestra piel. Asimismo, son excelentes para bajar el colesterol malo y aumentar el bueno. De este modo, su consumo regular ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades coronarias.
Si además sois vegetarianos o veganos sabréis que son un alimento esencial porque son muy ricos en vitamina B.
Por último deciros que si optáis por ellos su consumo os pondrá de buen humor y reforzará vuestro sistema inmunitario.
Para aquellos que todavía se queden con la copla de que los anacardos engordan recordaros que una cervecita con una bolsa de patatas fritas también engorda …sólo que llegando la primavera, el solecito y las terrazas tendemos a olvidarlo ¿verdad?
Misbamia
